NS HEALTH&CARE SERVICES
อาหารเสริมและวิตามินบำรุงสุขภาพ
ให้บริการข้อมูลที่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์ พร้อมคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ
ข้อควรทราบ: บทความนี้ให้ข้อมูลเชิงวิชาการเกี่ยวกับอาหารเสริม/วิตามิน ผลิตภัณฑ์ไม่ใช่ยาและไม่ทดแทนการรักษา ผลลัพธ์แตกต่างกันในแต่ละบุคคล ควรศึกษาข้อมูลและปรึกษาแพทย์/เภสัชกรก่อนใช้
อาหารเสริมและวิตามิน: บทบาทในการเสริมสร้างสุขภาพ
ในโลกที่เร่งรีบ อาหารเสริมและวิตามินช่วยเติมเต็มสารอาหารที่อาจขาดจากมื้อปกติ1 แต่ไม่ควรใช้แทนอาหารหลัก และควรใช้ด้วยความเข้าใจที่ถูกต้อง
“การใช้อาหารเสริมควรอยู่บนหลักฐานเชิงวิทยาศาสตร์ และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ”2
หลักการเลือกอาหารเสริม/วิตามินอย่างมีประสิทธิภาพ
| หัวข้อ | คำแนะนำ |
|---|---|
| คุณภาพตามมาตรฐาน | เลือกผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน GMP และมีเลข อย. ชัดเจน3 |
| ความเหมาะสมกับบุคคล | พิจารณาอายุ เพศ ภาวะสุขภาพ และไลฟ์สไตล์4 |
| คำแนะนำผู้เชี่ยวชาญ | ปรึกษาเภสัชกร/นักโภชนาการเพื่อลดความเสี่ยงปฏิกิริยาระหว่างยา5 |
| ปริมาณที่เหมาะสม | ปฏิบัติตาม RDI/ฉลากกำกับ วิตามินบางชนิดเกินขนาดอาจเกิดโทษ6 |
| ความโปร่งใสของข้อมูล | ฉลากครบถ้วน: ส่วนประกอบ แหล่งที่มา วิธีใช้ คำเตือน |
| ติดตามผล | ประเมินผลร่วมผู้เชี่ยวชาญเป็นระยะ ปรับโปรแกรมให้เหมาะสม |
บทบาทของวิตามินและสารอาหารสำคัญ
วิตามินและแร่ธาตุช่วยสนับสนุนกระบวนการทำงานต่าง ๆ ของร่างกาย ดังตารางต่อไปนี้7:
| สารอาหาร | บทบาทหลัก | แหล่งอาหารธรรมชาติ |
|---|---|---|
| วิตามิน D | ช่วยดูดซึมแคลเซียม/ฟอสฟอรัส สนับสนุนสุขภาพกระดูก8 | แสงแดด ไข่ ปลาที่มีไขมัน |
| วิตามิน B รวม | ผลิตพลังงานและการทำงานระบบประสาท9 | ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว เนื้อสัตว์ |
| วิตามิน C | ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสร้างคอลลาเจน10 | ผลไม้รสเปรี้ยว มะเขือเทศ พริกหวาน |
| แคลเซียม | กระดูก/ฟัน และการทำงานของกล้ามเนื้อ11 | นม ผลิตภัณฑ์นม ผักใบเขียว |
| โอเมก้า-3 | สนับสนุนสุขภาพสมองและหัวใจ12 | ปลาทะเลน้ำลึก เมล็ดแฟลกซ์ วอลนัท |
7 NIH ODS (2023); 8 Holick (2007); 9 Kennedy (2016); 10 Carr & Maggini (2017); 11 IOM (2011); 12 Swanson et al. (2012)
ปรึกษาฟรี
ให้คำแนะนำเบื้องต้นเกี่ยวกับการเลือกใช้อาหารเสริมที่เหมาะกับคุณ (ยึดหลักวิทยาศาสตร์และกฎหมาย)
*การให้คำปรึกษาเป็นข้อมูลทั่วไป ไม่ใช่การวินิจฉัยโรคหรือสั่งจ่ายยา
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหารเสริมและวิตามิน
อาหารเสริมทดแทนอาหารหลักได้หรือไม่?
ไม่ได้ อาหารเสริมมีวัตถุประสงค์เพื่อ “เสริม” สารอาหาร ควรรับประทานอาหารให้หลากหลายครบ 5 หมู่เป็นหลัก13
ควรกินเวลาใดจึงจะได้ผลดี?
- วิตามินละลายในไขมัน (A, D, E, K): หลังมื้ออาหารที่มีไขมัน
- วิตามินบี/ซี: ตอนท้องว่างหรือก่อนอาหาร
- แคลเซียม/แมกนีเซียม: ก่อนนอน
13 อย. (2564) คำแนะนำการบริโภคอาหารเสริม
กินหลายชนิดพร้อมกันได้ไหม?
ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเพื่อตรวจสอบปฏิกิริยาระหว่างผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะผู้มีโรคประจำตัวหรือใช้ยา
ข้อควรระวังสำคัญ
- หญิงตั้งครรภ์/ให้นมบุตร
- ผู้มีโรคประจำตัวหรือใช้ยาประจำ
- ผู้มีประวัติแพ้อาหาร/ส่วนประกอบ
- เด็กและผู้สูงอายุ
เอกสารอ้างอิงทางวิทยาศาสตร์
- สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา. (2566). ประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่อง อาหารในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท.
- กระทรวงสาธารณสุข. (2565). แนวทางการส่งเสริมสุขภาพด้วยวิตามินและแร่ธาตุ.
- Institute of Medicine. (2006). Dietary Reference Intakes: The Essential Guide.
- WHO. (2022). Vitamin and mineral requirements in human nutrition (2nd ed.).
- NIH ODS. (2023). Dietary Supplement Fact Sheets.
- Thai FDA. (2023). Guidelines for Dietary Supplements Regulation.
- Holick, M. F. (2011). Vitamin D: a d-lightful solution for health.
- Kennedy, D. O. (2016). B vitamins and the brain.
- Preedy, V. R. (2020). Dietary supplements: safety, efficacy and quality.
แหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือ
NS Health&Care Services Co., Ltd.
290/2 ม.6 ต.เวียง อ.เวียงป่าเป้า จ.เชียงราย 57170, โทร. 094-649-1199, 064-225-3559
Email: contact@nsgoodcare.com, Line: @NSHealthCare
เปิดบริการทุกวัน 08:30–20:00 น.
© 2025 NS Health&Care Services Co., Ltd.
เลขทะเบียนพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์: 0575568003021